Hương vị từ gia đình tiếp sức cho màn trình diễn đỉnh cao của Yamal

Bữa ăn đầy ắp protein cùng chất béo có lợi do người mẹ chuẩn bị không đơn thuần mang hương vị quê nhà, mà còn trở thành nguồn năng lượng quan trọng giúp tiền đạo trẻ Lamine Yamal luôn sung sức tại kỳ World Cup 2026.

Vừa bước sang độ tuổi 19 vào ngày 13/7, tiền đạo tài năng Lamine Yamal đã đạt được những cột mốc phi thường trong sự nghiệp khi lên ngôi tại EURO, đoạt ngôi vị Á quân Quả bóng Vàng và được trao chiếc áo số 10 huyền thoại ở câu lạc bộ Barcelona vốn gắn liền với tên tuổi Lionel Messi. Tại vòng chung kết World Cup 2026, chân sút trẻ tuổi này tiếp tục bùng nổ ở màn so tài tại bán kết với tuyển Pháp, góp công lớn đưa đội tuyển Tây Ban Nha giành quyền bước vào trận tranh cúp vô địch lịch sử với Argentina diễn ra vào ngày 19/7 sắp tới.

Nhờ kỹ thuật đi bóng lắt léo cùng xu hướng hoạt động bên hành lang cánh, tài năng trẻ xuất thân từ học viện danh tiếng La Masia thường xuyên được người hâm mộ ví như phiên bản mới của Messi. Dù vậy, để có thể duy trì phong độ đỉnh cao liên tục ở một sân chơi đầy khắc nghiệt như giải vô địch thế giới khi tuổi đời còn rất trẻ, Yamal có một điểm tựa đặc biệt: đó là sự kết hợp giữa thực đơn dinh dưỡng được tính toán khoa học và những liệu pháp nâng đỡ tinh thần độc đáo.

Chiến lược dinh dưỡng khắt khe và nguồn động lực từ người mẹ

Khi chia sẻ với cơ quan báo chí Mundo Deportivo, Yamal tiết lộ bản thân đang áp dụng các bí quyết ăn uống từ người đàn anh Lionel Messi, trong đó chú trọng tăng cường lượng cá vào khẩu phần và siết chặt kỷ luật ăn uống của mình hơn so với giai đoạn trước.

Theo thông tin từ beIN Sports, khẩu phần ăn mỗi ngày của chân sút này hiện do chuyên gia dinh dưỡng Silvia Tremoleda thuộc biên chế Barcelona trực tiếp giám sát. Chế độ này ưu tiên các dạng carbohydrate chuyển hóa chậm bao gồm yến mạch, các loại gạo, khoai lang cùng bánh mì nguyên cám, phối hợp với nguồn đạm lành mạnh từ ức gà, các loại cá và sữa chua nhằm đem lại sự hỗ trợ tốt nhất cho một cơ thể đang trong chu kỳ phát triển thể chất.

Bà Sheila Ebana (trái) cùng con trai Lamine Yamal tại lễ trao giải Quả bóng Vàng 2025. Ảnh: A. Réau/L'Équipe

Dẫu vậy, nguồn cổ vũ tinh thần lớn lao nhất dành cho tiền đạo sinh năm 2007 lại xuất phát từ chính đôi bàn tay của người mẹ, bà Sheila Ebana. Mỗi khi chuẩn bị bước vào các trận cầu, anh đều thưởng thức món cơm gà kèm sốt đậu phộng truyền thống mang đậm bản sắc Guinea Xích Đạo – quê hương của mẹ mình. Dưới lăng kính của các chuyên gia y học thể thao, đây là một công thức nạp năng lượng lý tưởng trước giờ thi đấu.

Lượng carbohydrate phức hợp dồi dào trong cơm đem đến nguồn thể lực bền bỉ, trong khi nước sốt đậu phộng nguyên chất cung cấp nhóm chất béo có lợi, đạm thực vật, chất xơ cùng các nguyên tố vi lượng quan trọng như magie và phốt pho, giúp củng cố hệ cơ bắp và tối ưu hóa tốc độ hồi phục thể trạng. Hai chuyên gia trong ngành dinh dưỡng là Jaume Giménez cùng May Morón đều có chung nhận định rằng bơ đậu phộng tự nhiên không chứa đường hay chất phụ gia là nguồn tiếp dưỡng chất tuyệt vời cho các vận động viên chuyên nghiệp.

Khả năng thích ứng phi thường trong tháng lễ Ramadan

Chế độ rèn luyện nghiêm túc trong giai đoạn nhịn ăn

Bên cạnh thực đơn khoa học, nền tảng thể chất vượt trội của Yamal còn được thể hiện rõ nét qua việc anh thích nghi hoàn hảo với tháng lễ Ramadan hồi đầu năm nay. Suốt thời gian này, các tín đồ phải thực hiện việc kiêng ăn uống nghiêm ngặt vào ban ngày và hoàn thành đủ 5 thời khắc cầu nguyện mỗi ngày. Bất chấp việc phải đáp ứng mật độ thi đấu và tập luyện vô cùng dày đặc tại Barcelona, ngôi sao trẻ vẫn tuân thủ tuyệt đối quy định không ăn uống vào ban ngày.

Sự đồng hành từ đội ngũ y tế Barcelona

Nhằm đảm bảo sức khỏe ổn định cho cầu thủ, bộ phận y tế của đội bóng xứ Catalan đã xây dựng một lộ trình sinh học riêng biệt, tập trung vào việc bổ sung dinh dưỡng ban đêm và các giải pháp bù dịch. Tại câu lạc bộ, việc đồng hành cùng các ngôi sao trong giai đoạn Ramadan từ lâu đã trở thành một quy trình bài bản nhờ nền tảng kinh nghiệm phong phú của các chuyên gia trong việc thiết kế thực đơn cá nhân hóa cho những cầu thủ theo đạo Hồi.

Đối với trường hợp cụ thể của chân sút 19 tuổi, chiến lược duy trì thể lực dựa vào hai giải pháp cốt lõi: ăn uống khoa học vào ban đêm và bù lại lượng nước đã mất. Sau thời điểm mặt trời lặn, lượng dưỡng chất đưa vào cơ thể được tính toán rất cẩn thận nhằm tránh tình trạng quá tải cho hệ tiêu hóa, điều có thể gây tổn hại tới giấc ngủ cũng như phong độ sân cỏ vào ngày hôm sau. Đồng thời, việc cung cấp đủ nước đóng vai trò then chốt, đặc biệt là trong những ngày diễn ra các buổi tập nặng hoặc đá giải.

Cá nhân tiền đạo trẻ này cũng chủ động điều phối thời gian biểu của mình trong tháng lễ khi thường xuyên thức giấc từ lúc 4h để dùng bữa sáng với những món ăn được chuẩn bị sẵn từ trước khi bình minh lên, sau đó nghỉ ngơi rồi mới di chuyển tới sân tập. Để giải quyết trở ngại về việc thiếu nước trong ngày, Yamal cho biết anh đã sử dụng thêm các viên uống bổ sung chất điện giải nhằm hạn chế tối đa cảm giác khát khô cổ khi đang vận động.

Hành trình diệu kỳ từ khu phố nghèo

Xuất phát điểm từ một đứa trẻ lớn lên ở khu dân cư nhập cư nghèo Rocafonda thuộc thị trấn ven biển Mataro tại Catalonia, nằm cách trung tâm Barcelona khoảng 35 km, Lamine Yamal đã viết nên câu chuyện cổ tích ngoài đời thực. Sự kết hợp hài hòa giữa ý chí tập luyện khoa học, niềm tin tôn giáo sâu sắc cùng tình yêu thương ấm áp từ người mẹ chính là bệ phóng vững chắc nhất nâng bước anh chạm tay vào chiếc cúp vàng thế giới danh giá.

Cầu thủ Lamine Yamal. Ảnh: Claudia Greco/Reuters

Cảm ơn quý độc giả đã dành thời gian theo dõi bài viết chia sẻ về hành trình đầy cảm hứng của tài năng trẻ Lamine Yamal. Hãy tiếp tục khám phá thêm nhiều thông tin thể thao hấp dẫn và các câu chuyện bên lề thú vị ngay phía dưới nhé!